国産黒鮑のステーキ - 名古屋市 緑区平手にある口コミで評判の美容室

Salon de Beaute Peche

日記・ブログ

国産黒鮑のステーキ

暑〜い💦
口を開けば この時期 この言葉ばっかりの夏本場になりましたね😄
先日 行きつけのフランス料理「ビ アバンス」で 毎年恒例の国産黒鮑ステーキフェアをやるので とDMを手渡しでもらったので💦
行って来ました😄

地鶏の白肝のブリュレ、砂肝と鴨の燻製のタルト仕立て トウモロコシのブルーテとともに

仔羊の自家製ソーシソン夏野菜と、レンズ豆のサラード

国産黒鮑のステーキ

白桃のブランマンジェと、スターアニスのジュレ パッションフルーツのソルベ添え

街中で食べたら、鮑の一皿だけで¥12000〜¥15000は する伊勢志摩の黒鮑。かなり肉厚で、大きく しかも柔らか〜い😊
美味しかった😁
品数が少ないと思ったけど 一品の量が多いので お腹いっぱい😊

ご馳走さまでした😊

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