頂き物のお野菜( ^^) _
こんばんは
永谷です
今日 いつもご来店いただいているお客様のH本さんから
下のお写真の野菜をいただきました
わけぎ
、ホウレンソウ、菜の花
めちゃくちゃきれい
＆ すごく新鮮 ＆ すごい量
なんせ 今日 収穫してきたばっかり なんだって・・・
だから この方が持ってきてくれる野菜や、果物はいつも綺麗なんだぁ～
本当に いつもありがとうございます
わけぎなら、
イカや、あさりと一緒に 酢みそあえ 
卵焼きに入れたり、
サラダにしても美味しいし、 
ねぎの代わりに薬味になるし・・・パスタとか・・・
ホウレンソウなら おひたし ベーコンと一緒にバター炒めしたり、
卵落としてココットにしたり 湯がいて、すりおろしてカレーというてもあるし・・・
菜の花は、からし和え おひたし 炒め物・・・かな～
で、わけぎが あんまりにもいい匂いだったので 料理上手な
ベネズエラに わけぎを使って 上の料理を作ってもらいました
肉巻きわけぎかぁ～ 考え付かなかったわ
けど、めちゃくちゃ美味しかった～
いとつのお野菜でも、いろんなレパートリーがあるんだな～と
妙に感心した今日この頃・・
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