しょっぱい失敗★
今夜も美香さんから教えてもらいました簡単メニュー
料理が苦手なので、何を作っていいのかもわかんないので
最近は、献立まで考えてもらってるんです(主婦11年選手ですが・・・
)
お正月で,疲れた財布と胃袋を休めるために自炊しなきゃ
と、
簡単にできて、財布に優しいメニューをお二人に教えてもらいました☆
昨日は、ボスに教えてもらった、「玉ねぎの器に挽き肉を詰めたメニュー」だったんです
子どもも、お手伝いできるくらい簡単で、
しかもっ
美味しくできたのに・・・
撮影前に、食べちゃったので写真はないです
今日は、茄子の肉みそ炒めを作りました
サラスパは、チビに作ってもらいました(笑)
しかし…茄子の肉みそ炒めなんですが、
ちゃんと、「お砂糖と、みりんと~」って教えてもらったんですが・・・
うちには、みりんと酒がないんです〜
代用品で、「ツユのもと」を使ったんですが
砂糖を入れ忘れてしょっぱかった(ToT)
そっかーーーツユのもとって・・・砂糖入れなきゃダメなんだ
見た目は凄くおいしそうだったのにな~~(笑)
味見って必須なんですね〜(苦笑)
失敗は成功のもと
次回は頑張ります笑
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