久しぶりのビ・アバンス(^^)
昨日は、久しぶりに美味しいものが食べたくなって・・・
そういえば、11周年のイベントのハガキもらってたのを思い出して・・・
言って来ました ビ・アバンス
http://www.vieavance.com/info.html (052)877-3610
今回のイベントの売りは、「伊勢海老を1本後堪能いただけます!」
で・・・MENUは・・・基本 お酒の飲めない人には ちょっと無理なコースになっていました。
* フォアグラのテリーヌと、青りんごのムース ロゼワインのジュレ添え
コレは、フォアグラ好きな私は、めちゃ楽しみにしていた1品でしたが・・・
こんなフォアグラのお料理ははじめてでした美味しい、珍しい
だけど・・・私は、ノーマルにソテーの方が好きかなぁ~
* 南瓜のポタージュと、とうもろこしのフランを浮かべて
これは、かなり濃厚この時点でお腹が8分目・・・
* 仔羊の肩肉のコンフェィ赤ワインソース
基本 羊かぁ~って思っていた私でしたが・・・
うまい!臭みもなくかなりうまいでかした!そんな感じでした。
* 活け伊勢海老のローストアメリケーヌソース
ものすごいボリームソースめちゃうまでした
* デザート * コーヒー これで¥8500込み込み・・・
しかも プリプリの伊勢海老1本出てきた すごくなぁ~い!
街中で食べたら 軽く ¥15000はかかるお料理でした
雰囲気いいでしょ ここのオーナーの田代氏は 私と同じ年で ざっくばらんないい奴なんです。初公開のオーナーの田代さんの写真です
一人でも気軽に行ける フランス料理なんですよ!
一度 お食事に 言ってみてください。
ちなみに・・・「La・Fonteの永谷」もしくは、「ペーシュの永谷」 の紹介でって言うと
長く通える美容室をお探しの方へ
予約優先 お電話での当日予約OK 駐車場あり 平手停より徒歩2分 口コミ・体験談多数